您不能没有的澳大利亚咖啡馆执照和许可证
当您开设新咖啡馆时，您很容易被各种光鲜亮丽的事情分散注意力，例如品尝菜单和重新设计装饰。但为了确保您可以合法地向公众开放，您需要确保您拥有经营咖啡馆的所有正确许可证。澳大利亚的每家企业都需要获得一些许可证才能在澳大利亚法律范围内经营，作为咖啡馆老板，有各种各样的许可证涵盖您的业务活动，从提供食物到播放音乐，许可证涵盖了一切。
什么是许可证？
许可证是政府批准、注册或许可，用于规范您的咖啡馆的活动、事件、服务、地点、设备和运营。换句话说，这是您业务中最重要的部分之一。每张许可证都表明监管机构允许您的咖啡馆从事某些活动，例如销售食品、供应酒精或提供户外座位。澳大利亚有成千上万的许可证，每个许可证都针对特定的行业、服务、产品或地点。许可证允许您的咖啡馆在特定的规则和法规范围内开展业务。违反规则，您将面临失去许可证的风险。如果您未经许可开展活动，您可能会面临巨额罚款，并且您的企业可能会被迫关闭，直到您成功获得相应的许可证。所以不要被抓住！
我需要哪些许可证？
遗憾的是，这不是一个容易回答的问题。许可证因州而异，也因议会而异。一些许可证由联邦机构制定，但大多数是在州一级制定的，许多有关房地产和开发的许可证由您当地的议会管理。要确切了解您需要哪些许可证，最好的方法是使用澳大利亚商业许可和信息服务 (ABLIS) 进行搜索。 ABLIS 搜索将指定您所在地区需要哪些许可证，因此您可以按州或邮政编码缩小范围，以查看每个政府级别适用的许可证。有关您需要哪些许可证以及如何申请这些许可证的更多指导，请务必咨询律师或商业顾问，他们可以帮助您确定您的业务需要哪些许可证并帮助您申请。以下是您的咖啡馆需要的许可证类型的摘要：
食品标准规范和食品营业执照
要生产、准备和销售食品，您必须遵守食品标准规范，并携带您所在州的相关食品营业执照。您可能需要单独的许可证来销售包装或未包装的食品。通常，您当地的议会将管理您的食品业务的许可。作为许可证持有人，您将接受食品安全检查，并负责确保您的咖啡馆的食品安全达到最高标准。
在公共场所户外用餐的批准
如果您打算使用人行道或毗邻的户外区域作为咖啡馆的露天用餐空间，则必须向当地议会申请使用该空间。议会将检查该空间是否适合使用，并为您提供使用这些空间的限制和规定。
废物处理
根据您所在的议会，您可能需要获得如何以及何时处理咖啡馆废物的批准，以及您是否可以将其留在街上等待收集或需要自行丢弃。如果您有承包商收集您的废物，您可能需要与议会讨论他们如何以及在何处收集您的废物，如果您计划将废物留在公共场所等待收集，您的议会可能会要求您获得许可证。
音乐许可证
如果您计划在咖啡馆播放背景音乐或举办现场表演，则需要向澳大利亚表演权协会/澳大利亚机械版权所有者协会 (APRA AMCOS) 申请音乐许可证。APRA AMCOS 许可证在澳大利亚全境有效，背景音乐（通用）许可证涵盖大多数活动。它将保护您免于因在公共场所播放受版权保护的音乐而违反版权法。
酒牌
如果您想在自己的场所出售酒类，则应确保持有适当的酒牌。别忘了，如果您向客户出售酒类，那么提供酒类服务的员工必须持有负责任的酒类服务 (RSA) 资格。
我在哪里可以获取所需的许可证？
ABLIS 搜索通常会将您引导至在线申请表或提供每份表格的 PDF 版本，以便打印、填写并邮寄给相关机构。请记住，使用 ABLIS 搜索时，要保持您的位置高度具体 - 如果仅指定您的州，您将只能看到国家和州级的许可证，并且可能会错过重要的市政许可证。申请和续订许可证确实需要花钱，因此请确保您每年都预算购买和续订，以免陷入困境。这在您开业之前尤为重要，因为获得许可证的过程可能非常昂贵。为确保您万无一失，最好在开业前咨询律师或商业顾问，了解您需要的许可证。他们也可能能够帮助您完成申请流程，以增加成功的机会！
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