开设新酒吧、酒馆或夜总会是一件令人激动的事情，但在播放音乐并打开大门之前，请确保您已做好所有准备，使您的业务合法运营。在澳大利亚，所有企业，无论是炸鱼薯条店还是会计师事务所，都需要获得执照和注册，以便在法律框架内运营。经营酒吧需要多个执照和许可证。
什么是执照？
执照是由政府部门批准的，允许开展某些活动、提供特定服务或使用特定设备。例如，对于酒吧来说，执照允许您出售食物和酒精、深夜营业以及播放音乐。执照和许可证是经营企业的重要组成部分，它们确保您的酒吧在特定的规则和法规范围内开展活动。违反规定可能导致您失去执照，尝试在没有适当许可证的情况下运营会面临巨额罚款，甚至可能被迫关闭企业，直到获得所需的所有执照。
我需要什么许可证？
许可证在国家、州和地方议会层面受到监管，这意味着您所需的许可证类型会因地而异。澳大利亚商业许可和信息服务 (ABLIS) 是许可证的权威机构，提供有用的资源，包括全面的搜索工具，帮助您根据行业、位置和功能找到所需的许可证。以下是经营酒吧或夜总会可能需要的许可证类型的概述，具体情况可能会因地点和您的酒吧活动范围而异。建议咨询 ABLIS 搜索或您的业务顾问，以获取关于您应获得的许可证的更详细信息。
酒精许可证
要在澳大利亚销售酒精，您必须获得所在州或地区的相关酒类许可证。根据具体位置，您可能需要多种许可证，允许您在场所销售酒类和提供饮酒服务。如果您的酒吧设有街边座位、露天或公共空间，您可能需要许可证，允许顾客在这些空间内饮用在您的场所购买的酒精饮料。此外，任何提供酒精饮料的工作人员都需要获得当前的负责任酒精服务 (RSA) 资格。
音乐许可证
如果您计划在场所播放受版权保护的音乐，需向澳大利亚表演权协会/澳大利亚机械版权所有者协会 (APRA AMCOS) 申请许可证。APRA AMCOS 许可证在全国有效，背景音乐（一般区域）许可证涵盖大多数活动。如果您计划举办现场音乐表演或卡拉OK，则需要额外的许可证。
延长营业时间
若您希望在晚上某个时段之后经营业务或销售酒精，可能需要申请深夜许可证。根据您所在的州或地区，未持有深夜许可证的情况下，销售酒精饮料的最晚时间受到限制。
食品许可证
要在酒吧出售食物、小吃和餐点，您可能需要获得相关的食品许可证。这些许可证规定了安全的食品处理和制备标准。各州的食品许可证有所不同，因此通过 ABLIS 搜索确认所需许可证至关重要。
户外区域
如果您希望为顾客创建一个户外饮酒和吸烟区，且该空间位于人行道、道路上或从附近可见，您可能需要获得当地议会的批准。建议联系当地议会，了解他们对在户外空间饮食的规则和规定。一些议会对户外饮酒空间的开放时间实施限制，如晚上11点之后禁止开放。
游戏
如果您打算在酒吧提供游戏服务，例如老虎机或投注站，您需要获得相应的许可证。在新南威尔士州，您需要申请游戏机经营许可证，而在维多利亚州，则需要申请场地运营商许可证。
我在哪里可以获得所需的许可证？
您需要的每个许可证均需通过相关州或地方当局申请。如果您通过 ABLIS 搜索找到所需许可证，该网站将引导您进入在线申请表或下载 PDF 版本进行打印。许可证费用可能较高，因此每年都应为购买和续订做好预算。在创业初期，制定许可证预算尤其重要，因为开销可能超出预期。在开办企业之前，建议咨询业务顾问或律师，以确保您了解所需许可证并提交完整的申请。如果遗漏某些许可证，可能会导致巨额罚款，给您的业务带来损害。
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